南澳鱼胶介绍 - 正宗的南澳鱼胶都有哪些特点？【中华特产网广东南澳特产】

南澳鱼胶

南澳鱼胶是中国广东南澳地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东南澳的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得南澳鱼胶在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受南澳鱼胶爱好者们的喜爱。

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什么是南澳鱼胶？正宗广东南澳特产：南澳鱼胶

南澳的鱼胶就是鱼鳔的干制品，富胶质，也叫鱼胶、鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:47:31
编辑：中华特产网编审小组

南澳鱼胶

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