什么是闽清糟菜?正宗福建闽清特产:闽清糟菜
闽清糟菜是一道传统的汉族名菜,福建闽清的传统特产之一,它采用地产芥菜,经晒成七成干,配以糯米酒糟、食盐,按传统工艺经发酵、陈放在酒坛中腌制而成,明朝郑和下西洋时,曾将闽清糟菜随船带往海外,随后即源源不断地出口东南亚各国。以上就是关于闽清糟菜的全部介绍,希望阅读后能让您对福建闽清特产:闽清糟菜又多一点全新认识,如果您对闽清糟菜的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多福建闽清特色产品可点击进入福建闽清特产大全继续浏览。
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