什么是苗市腊肉?正宗湖南龙山特产:苗市腊肉
苗市腊肉生产于龙山县洗车河流域,以苗儿滩镇最为出名,该产品以土家人特殊的淹制和熏烤,工艺复杂,其色泽红艳,香味浓厚,质地不亚于金华火腿,可蒸,可烤、可煮,食法多样,其生产以千家万户为主,年产量约1700吨,目前尚未集约化生产,产品在周边久负盛名,尤其在省内销售看好。以上就是关于苗市腊肉的全部介绍,希望阅读后能让您对湖南龙山特产:苗市腊肉又多一点全新认识,如果您对苗市腊肉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多湖南龙山特色产品可点击进入湖南龙山特产大全继续浏览。
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