蒙古包子介绍 - 正宗的蒙古包子都有哪些特点？【中华特产网内蒙古呼和浩特特产】

蒙古包子

蒙古包子是中国内蒙古呼和浩特地区的特产，在内蒙古当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于内蒙古呼和浩特的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得蒙古包子在内蒙古特产中独具一格，享誉盛名，深受蒙古包子爱好者们的喜爱。

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什么是蒙古包子？正宗内蒙古呼和浩特特产：蒙古包子

蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为-烫面。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠、百叶等或加腌酸菜做馅。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:51:21
编辑：中华特产网编审小组