茅山螃蟹介绍 - 正宗的茅山螃蟹都有哪些特点？【中华特产网湖北浠水特产】

茅山螃蟹

茅山螃蟹是中国湖北浠水地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北浠水的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得茅山螃蟹在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受茅山螃蟹爱好者们的喜爱。

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什么是茅山螃蟹？正宗湖北浠水特产：茅山螃蟹

策湖出产的茅山螃蟹（湖在浠水，山在蕲春）、学名“中华绒鳌蟹”，以个大体肥、黄多味美闻名遐迩。据清光绪《蕲州志》载：“蟹出茅山下者，黄多而味甘，较它处为胜。”茅山螃蟹体重每只达半斤，黄多使它爬行时腹贴地，不象它处蟹肉钳，螯支撑悬空。茅山螃蟹，最肥的季节在立秋前后，有“七月的尖，八月的圆”和“九月重阳，蟹子满黄”之说。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:09:38
编辑：中华特产网编审小组

茅山螃蟹

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