茂泉甜面酱介绍 - 正宗的茂泉甜面酱都有哪些特点？【中华特产网四川西充特产】

茂泉甜面酱

茂泉甜面酱是中国四川西充地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川西充的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得茂泉甜面酱在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受茂泉甜面酱爱好者们的喜爱。

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什么是茂泉甜面酱？正宗四川西充特产：茂泉甜面酱

甜面酱，又称甜酱，是以面粉为主要原料，经制曲和保温发酵制成的一种酱状调味品。其味甜中带咸，同时有酱香和酯香，适用于烹饪酱爆和酱烧菜，如“酱爆肉丁”等，还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:41:38
编辑：中华特产网编审小组