满坛香介绍 - 正宗的满坛香都有哪些特点？【中华特产网广东广州特产】

满坛香

满坛香是中国广东广州地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东广州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得满坛香在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受满坛香爱好者们的喜爱。

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什么是满坛香？正宗广东广州特产：满坛香

“满坛香”，是广州最著名的秋冬名菜。它同福建的首席名菜“佛跳墙”一样，闻名中外。该菜始于清末，据说满坛香是由广州一些食摊大排档首创经营。在秋冬季节，这些食摊用狗肉、鸡肉、猪肉、鱼肚、鸡汤放入食坛，加入酒、姜、葱、盐等调味，放在炉灶上煨煮而成。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:57:19
编辑：中华特产网编审小组