什么是龙门米粉？正宗广东龙门特产：龙门米粉
龙门米粉是一道美味可口的汉族小吃，属于粤菜系。产自广东省惠州市龙门县，用优质冬米配以独特泉水精制而成。丝透明，幼滑、爽口，不易断，用沸水泡片刻，加入调味品即可食用。作主食老少皆宜，作早餐更是干吃或配上上汤均可，因此，深受人们的欢迎，是不可多得的特产。米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者（尤其南方消费者）的喜爱。以上就是关于龙门米粉的全部介绍，希望阅读后能让您对广东龙门特产：龙门米粉又多一点全新认识，如果您对龙门米粉的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广东龙门特色产品可点击进入广东龙门特产大全继续浏览。
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