龙井虾仁介绍 - 正宗的龙井虾仁都有哪些特点？【中华特产网浙江杭州特产】

龙井虾仁

龙井虾仁是中国浙江杭州地区的特产，在浙江当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于浙江杭州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得龙井虾仁在浙江特产中独具一格，享誉盛名，深受龙井虾仁爱好者们的喜爱。

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什么是龙井虾仁？正宗浙江杭州特产：龙井虾仁

浙江特产—龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉白、鲜嫩。龙井虾仁，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:17:57
编辑：中华特产网编审小组

龙井虾仁

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