什么是六郎河蟹?正宗安徽芜湖特产:六郎河蟹
“六郎河蟹”主要产地位于湾沚区六郎镇,河蟹主要栖息生长在河沟、湖泊型水体中及周边,生态环境和水质良好,养殖区域蟹塘土壤为粘性土和壤土,底栖动物饵料丰富,矿物质含量充足,河蟹产量稳定品质良好。当地培育的中华绒鳌蟹母蟹单只重130g左右,公蟹单只重220g左右。其煮熟后呈亮橘红色,口味鲜甜。母蟹有蟹黄,浆质浓稠,类似鹅黄色,吃起来有较为明显的颗粒感,还有醇香的油脂;公蟹有蟹膏,蟹膏蒸熟后是半透明的果冻状,口感比较糯,回味软滑。六郎河蟹培育的是正宗长江中华绒螯蟹苗种,因水质良好、生态养殖,河蟹风味极佳,口味鲜甜,营养价值丰富。以上就是关于六郎河蟹的全部介绍,希望阅读后能让您对安徽芜湖特产:六郎河蟹又多一点全新认识,如果您对六郎河蟹的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多安徽芜湖特色产品可点击进入安徽芜湖特产大全继续浏览。
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