什么是林芝藏香猪?正宗西藏林芝特产:林芝藏香猪
西藏自治区工布江达县错高镇错高村位于西藏林芝“巴松措”湖东北端,背倚雄奇陡峻的雪山,面临温润如碧的“巴松措”湖水。藏香猪是错高村所在的林芝地区的特产,因放养在山林之中,常年食用丰富的野生植物和藏药材,所以体型娇小,营养价值高,而且肉质鲜美,不油腻,市场上广受欢迎,供不应求。由于长期在高海拔的野外放养,藏香猪的体格健壮,嘴尖头长,蹄细骨硬,善于奔跑,心肺功能特别发达,具有极强抗病力和抗寒力,成年藏香猪大都自然生长两年以上。藏香猪的品质上有“六个最”即: 肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长,是西藏的传统民族美食;被称为“高原之珍”。以上就是关于林芝藏香猪的全部介绍,希望阅读后能让您对西藏林芝特产:林芝藏香猪又多一点全新认识,如果您对林芝藏香猪的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多西藏林芝特色产品可点击进入西藏林芝特产大全继续浏览。
最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组