什么是临沂糁汤?正宗山东临沂特产:临沂糁汤
糁汤,又名“肉粥”,一种传统名吃,一说起源于临沂,现为当地百姓的平常早餐。它的历史悠久,《说苑·杂言》中就有“七日不食,藜羹不糁”的记载,春秋时代的名著《墨子非儒下》载:“孔子穷于陈蔡,藜羹不糁”。《礼记·内则》称:“糁,取牛、羊之肉,三如一,小切之。与稻米二,肉一,合以为饵,煎之。”这里所说的“糁”,颇类今糁。清康熙年间《沂州志·秩》所列16种品中有“糁食”。以上就是关于临沂糁汤的全部介绍,希望阅读后能让您对山东临沂特产:临沂糁汤又多一点全新认识,如果您对临沂糁汤的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山东临沂特色产品可点击进入山东临沂特产大全继续浏览。
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