什么是凌源烧鸡?正宗辽宁凌源特产:凌源烧鸡
凌源烧鸡亦称熏鸡,在加工过程中有独特的工艺程序,系选用肥白条鸡入锅中煮制,加各种调料,适度掌握火候,反复翻动,使煮好鸡肉表里熟透,然后放在熏笼内加工熏制,烧鸡外型美观,鸡头回扭,口衔一翅,双足后折插入腹腔,达到色味香形具臻佳妙。以上就是关于凌源烧鸡的全部介绍,希望阅读后能让您对辽宁凌源特产:凌源烧鸡又多一点全新认识,如果您对凌源烧鸡的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多辽宁凌源特色产品可点击进入辽宁凌源特产大全继续浏览。
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