什么是灵丘凉粉?正宗山西灵丘特产:灵丘凉粉
灵丘凉粉又叫苦荞凉粉,它是山西省大同市灵丘县的汉族风味名特产。有将近几百年的历史。成分主要以酷荞麦面为主,面饼为黄绿色,口感清爽有很好的下火解毒的功效。其独特之处在于灵丘的水的成分。也因为这样苦荞凉粉在其他地区很难做成原来的样子。配以灵丘豆腐干,那才叫一绝!以上就是关于灵丘凉粉的全部介绍,希望阅读后能让您对山西灵丘特产:灵丘凉粉又多一点全新认识,如果您对灵丘凉粉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多山西灵丘特色产品可点击进入山西灵丘特产大全继续浏览。
最后更新时间:
编辑:中华特产网编审小组