什么是练市红烧酱羊肉?正宗浙江湖州特产:练市红烧酱羊肉
红烧酱羊肉是浙江湖州南浔区练市镇传统的汉族名菜。以“其精而不油、酥而不腻、香而不膻,色泽红亮,鲜美无穷”的特色而成为农家喜宴、宾馆酒店餐桌之佳肴。秋冬时节的练市镇,红烧酱羊肉的香气飘满街。“羊肉甘热, 能补血之虚。”据明代《本草纲目》记载:“羊肉补中益气,性甘,大热。”因此,食用羊肉所产热量大大超过牛肉,从古至今人们一直把羊肉作为补阳御寒的最佳食品。在当地,关于吃羊肉还有一首打油诗:“男人的加油站,女人的美容院”。以上就是关于练市红烧酱羊肉的全部介绍,希望阅读后能让您对浙江湖州特产:练市红烧酱羊肉又多一点全新认识,如果您对练市红烧酱羊肉的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多浙江湖州特色产品可点击进入浙江湖州特产大全继续浏览。
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