梁河软米介绍 - 正宗的梁河软米都有哪些特点？【中华特产网云南梁河特产】

梁河软米

梁河软米是中国云南梁河地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南梁河的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得梁河软米在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受梁河软米爱好者们的喜爱。

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什么是梁河软米？正宗云南梁河特产：梁河软米

软米(soft rice)米质介于糯性与粘性之间的一种优质米，其品种从日本引进，直链淀粉含量低，并含有多种维生素和钙、铁、锌、硒等人体必需的微量元素。饭粒晶莹、口感香软甜糯、爽滑Q弹、冷后不变硬不回生，煮饭、熬粥均是养胃上佳之品，是老幼皆宜的健康主食。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:26:48
编辑：中华特产网编审小组