老玉泉手撕风干鸭脖介绍 - 正宗的老玉泉手撕风干鸭脖都有哪些特点？【中华特产网福建三明特产】

老玉泉手撕风干鸭脖

老玉泉手撕风干鸭脖是中国福建三明地区的特产，在福建当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于福建三明的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得老玉泉手撕风干鸭脖在福建特产中独具一格，享誉盛名，深受老玉泉手撕风干鸭脖爱好者们的喜爱。

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什么是老玉泉手撕风干鸭脖？正宗福建三明特产：老玉泉手撕风干鸭脖

鸭脖子属于酱汁类食品(主要是鸭脖，酱板鸭、包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等)，酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成，成品色泽深红，具有香、辣、甘、麻、咸、酥、绵等特点，是一道开胃、佐酒佳肴。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:46:40
编辑：中华特产网编审小组