老友粉介绍 - 正宗的老友粉都有哪些特点？【中华特产网广西南宁特产】

老友粉

老友粉是中国广西南宁地区的特产，荣获农业部标志产品，在广西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广西南宁的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得老友粉在广西特产中独具一格，享誉盛名，深受老友粉爱好者们的喜爱。

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什么是老友粉？正宗广西南宁特产：老友粉

老友粉是广西南宁的本土美食，于2007年入选南宁公布的首批26项非物质文化遗产名录，与柳州的螺蛳粉、桂林的桂林米粉同为广西“三大米粉”。南宁人认为酸辣可口的老友粉夏天吃着开胃，冬天吃着驱寒。老友粉是当地没有阶层分化的小吃代表，非常具有民生气质。这种粉能以自己独特的方式，把酸和辣巧妙的结合在一起，形成了南宁小吃的独特风味之一。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:34:40
编辑：中华特产网编审小组

老友粉

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