四川宣汉特产

老君香菇

老君香菇是中国四川宣汉地区的特产,荣获农业部标志产品,在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一,由于四川宣汉的地理环境条件和饮食文化的不同,以及地方风土人情的差异,使得老君香菇在四川特产中独具一格,享誉盛名,深受老君香菇爱好者们的喜爱。

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什么是老君香菇?正宗四川宣汉特产:老君香菇

老君香菇位于四川盆地宣汉县,境内森林资源丰富,80年代开始大规模木屑袋栽香菇,丰富的青杠木资源为老君香菇的生产提供了优质原料保障,生产的香菇菇型大、圆正,菌肉厚,柄短,肉质嫩脆,香味浓郁。 2007年以来,全县大范围推广老君香菇标准化生产、规范化管理、产业化经营、品牌化运作,注册了“老君姑”牌商标,先后创建了老君、滴水、方斗、尖包、义和等多个香菇标准化示范基地,在基地范围内推广应用袋料(青杠木屑 玉米芯)香菇栽培,并研发出老君香菇干品、罐头、菌酱等系列产品,产品远销北京、上海、浙江、广州等地,出口日本、韩国创汇约200万美元。2008年-2010年,组织产品参加北京、重庆、成都等地举办的农产品展览会,受到广大消费者的青睐,获得了中国西部国际农产品交易会“最畅销产品。

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