荆州鱼糕介绍 - 正宗的荆州鱼糕都有哪些特点？【中华特产网湖北荆州特产】

荆州鱼糕

荆州鱼糕是中国湖北荆州地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北荆州的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得荆州鱼糕在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受荆州鱼糕爱好者们的喜爱。

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什么是荆州鱼糕？正宗湖北荆州特产：荆州鱼糕

荆州传统名菜，又名荆州花糕。源于战国。相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店，一年夏天，店主购进许多鲜鱼，客人少，剩鱼多，眼看鱼肉将腐，店主急中生智，做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口，回味无穷，皆交口称赞。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:24:38
编辑：中华特产网编审小组