什么是旌德黄牛？正宗安徽旌德特产：旌德黄牛
旌德黄牛，安徽省宣城市旌德县特产，全国农产品地理标志。旌德黄牛是经过长期选育逐步形成的适应旌德山区湿润气候的黄牛品种，其善于爬山且行动灵活，适合野外放牧，耐热、耐湿、耐粗饲，抗病力强，繁殖性能好。旌德黄牛肉芳香味浓，肉质鲜美，具有蛋白质含量高、低脂肪、低胆固醇的特点，不仅是牛肉中的上品，更是徽菜的重要原料之一。旌德黄牛毛色以黄色、褐色为多；体型偏小、细致清秀，头较狭长而轻；体质结实均匀；体躯短而高，四肢较细，瘤峰显现，垂皮发达，背线明显。以上就是关于旌德黄牛的全部介绍，希望阅读后能让您对安徽旌德特产：旌德黄牛又多一点全新认识，如果您对旌德黄牛的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多安徽旌德特色产品可点击进入安徽旌德特产大全继续浏览。
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