叫花鸡介绍 - 正宗的叫花鸡都有哪些特点？【中华特产网江苏常熟特产】

叫花鸡

叫花鸡是中国江苏常熟地区的特产，在江苏当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江苏常熟的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得叫花鸡在江苏特产中独具一格，享誉盛名，深受叫花鸡爱好者们的喜爱。

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什么是叫花鸡？正宗江苏常熟特产：叫花鸡

叫化鸡，是江南著名的汉族菜肴，原产于中国江苏常熟。属于江浙菜。其历史悠久，通常是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好，用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，是家宴野餐，馈赠亲友之上品。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:51:04
编辑：中华特产网编审小组