犍为富油泡粑介绍 - 正宗的犍为富油泡粑都有哪些特点？【中华特产网四川犍为特产】

犍为富油泡粑

犍为富油泡粑是中国四川犍为地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川犍为的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得犍为富油泡粑在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受犍为富油泡粑爱好者们的喜爱。

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什么是犍为富油泡粑？正宗四川犍为特产：犍为富油泡粑

泡粑是用饭米捣烂后再发泡，加入白砂糖，用粑叶包了上蒸笼蒸熟，其味甜中又有点酸味。犍为富油泡粑则是在制作的过程中，先在粑中加入了生的猪板油，再上蒸笼蒸制，口感绵软细嫩，香甜润滑。而将叶儿粑、泡粑煎或者烤了之后食用，又是另一番滋味。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:55:42
编辑：中华特产网编审小组