什么是江永香芋？正宗湖南江永特产：江永香芋
香芋，又叫槟榔芋，在江永种植的历史已有一千多年，主要产于江永县的桃川洞，故又叫桃川香芋。江永香芋具有个大、肉嫩、味美等特点。一般每个重2000~2500克，大的重达5000克。香芋全身是宝，芋叶可作猪饲料；芋茎可作腌菜；芋头含有大量淀粉、蛋白质和维生素，除能制作糕点、芋粉、芋片、芋丸等副食品外，还可汤煮 、油炸、红烧、热炒，芳香扑鼻，沙甜沁心，粉酥可口，真是一种美味佳肴。如香芋扣肉是湖南名菜之一。江永香芋，在国际市场上，被称为“中国桃川香芋”。以上就是关于江永香芋的全部介绍，希望阅读后能让您对湖南江永特产：江永香芋又多一点全新认识，如果您对江永香芋的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多湖南江永特色产品可点击进入湖南江永特产大全继续浏览。
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