什么是江门牛大力?正宗广东江门特产:江门牛大力
牛大力是江门地区传统的地道药材,江门市各县是牛大力主要产地。《广东中药志》等书指出,广东省是牛大力野生种质资源的聚集地,江门市各县是牛大力主要产地。2010年,江门市台城镇成立牛大力示范园。2015年,江门市牛大力种植协会成立。江门牛大力横切面皮部近白色,其内侧为一层不很明显的棕色环纹,中间部分近白色,粉质,略疏松。老根近木质,坚韧,嫩根质脆,易折断。气微,味微甜。以片大、色白、粉质、味甜者为佳。牛大力的功效与营养价值是指牛大力具有有平肝、润肺、养肾补虚、强筋活络等功效与价值。适宜肾虚,血气不旺,风湿骨痛,经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟和吸入厨房油烟人士。食用方法:牛大力是河源特色野生煲汤料之一,客家人经常用来煲汤。煲时配合土茯苓,赤小豆等一起煲。以上就是关于江门牛大力的全部介绍,希望阅读后能让您对广东江门特产:江门牛大力又多一点全新认识,如果您对江门牛大力的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广东江门特色产品可点击进入广东江门特产大全继续浏览。
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