什么是煎饼馃子?正宗天津特产:煎饼馃子
煎饼馃子,是中国天津的著名小吃,天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子(油条)或者馃篦儿组成,配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱(可选)作为佐料,口感咸香,如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼,还有黄豆面、黑豆面等等多种选择。但是,天津人依旧坚持着传统的吃法,正宗煎饼果子中选用的食材只有绿豆面、油条以及葱花及其他佐料。以上就是关于煎饼馃子的全部介绍,希望阅读后能让您对天津特产:煎饼馃子又多一点全新认识,如果您对煎饼馃子的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多天津特色产品可点击进入天津特产大全继续浏览。
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