吉安薄酥饼介绍 - 正宗的吉安薄酥饼都有哪些特点？【中华特产网江西吉安特产】

吉安薄酥饼

吉安薄酥饼是中国江西吉安地区的特产，在江西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于江西吉安的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得吉安薄酥饼在江西特产中独具一格，享誉盛名，深受吉安薄酥饼爱好者们的喜爱。

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什么是吉安薄酥饼？正宗江西吉安特产：吉安薄酥饼

薄酥饼是江西吉安传统的汉族小吃之一。始于元代末年，相传每逢农历八月十五日，庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时，薄酥饼为祀品之一，也是敬献皇帝的贡品。采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料，饼芯不掺面粉，用精面粉揉皮，包上酥心，经过32道工序精制而成。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:23:09
编辑：中华特产网编审小组