夹江豆腐乳介绍 - 正宗的夹江豆腐乳都有哪些特点？【中华特产网四川夹江特产】

夹江豆腐乳

夹江豆腐乳是中国四川夹江地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川夹江的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得夹江豆腐乳在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受夹江豆腐乳爱好者们的喜爱。

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什么是夹江豆腐乳？正宗四川夹江特产：夹江豆腐乳

夹江豆腐乳的产地是四川夹江县，有着源远流长的历史。精选上等黄豆，磨细、过滤、包点成块，晾干发酵后，加入多种名贵中药材和特制的香料，拌和入坛，灌满优质曲酒浸泡，密封发酵。豆腐乳质地绵软。细腻化渣，含有多种氨基酸、酯类，是开胃助食、馈赠亲友佳品。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:30:30
编辑：中华特产网编审小组