嘉定白蒜介绍 - 正宗的嘉定白蒜都有哪些特点？【中华特产网上海嘉定特产】

嘉定白蒜

嘉定白蒜是中国上海嘉定地区的特产，荣获地理标志证明商标，在上海当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于上海嘉定的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得嘉定白蒜在上海特产中独具一格，享誉盛名，深受嘉定白蒜爱好者们的喜爱。

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什么是嘉定白蒜？正宗上海嘉定特产：嘉定白蒜

嘉定白蒜种植历史极其悠久。相传嘉定白蒜始种于南宋，明末清初就外销南洋各地。据记载，民国27年（1938年），嘉定白蒜种植面积就达4000亩，总产800吨。1948年嘉定区有1750吨大蒜外销东南亚，嘉定经销蒜头商行多达40多家。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:45:08
编辑：中华特产网编审小组