什么是黄平黑毛猪?正宗贵州黄平特产:黄平黑毛猪
黄平黑毛猪头中等大小,面部微凹,额部有不规则较深皱纹,大多呈倒“八”字形,嘴筒粗,有2~3道箍。耳中等大小,下垂,耳后边缘皱褶形似荷叶状。背腰平直,经产母猪多微凹,腹部下垂,臀部丰满,斜尻,0 一般6~7对,发育良好,排列均匀。尾根粗、长不过飞节。大腿多皱褶,系部较软,多卧系。肌肉红色均匀、有光泽,肌内脂肪丰富,脂肪白。外表微湿润,不沾手。指压后凹陷能立即恢复。肉汤透明澄清,脂肪团聚于表面,具有香味,肉质细嫩。以上就是关于黄平黑毛猪的全部介绍,希望阅读后能让您对贵州黄平特产:黄平黑毛猪又多一点全新认识,如果您对黄平黑毛猪的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多贵州黄平特色产品可点击进入贵州黄平特产大全继续浏览。
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