黄官豆腐干介绍 - 正宗的黄官豆腐干都有哪些特点？【中华特产网陕西南郑特产】

黄官豆腐干

黄官豆腐干是中国陕西南郑地区的特产，在陕西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于陕西南郑的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得黄官豆腐干在陕西特产中独具一格，享誉盛名，深受黄官豆腐干爱好者们的喜爱。

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什么是黄官豆腐干？正宗陕西南郑特产：黄官豆腐干

黄官镇的豆腐干很有名。这里的豆腐干是纯天然绿色食品。它采用上好黄豆，以石磨推浆，纯浆水点汁，没有卤水点出的豆腐的那种苦味。豆腐中添加了食盐、花椒、大香等调料，挤压瓷实后在烟火上熏，熏干后晾晒。这样的豆腐干叫“五香豆腐干”。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:06:26
编辑：中华特产网编审小组