什么是潢川甲鱼？正宗河南潢川特产：潢川甲鱼
潢川甲鱼，是正宗中华鳖，因产于潢川而闻名，其外表轮廓呈倒马蹄形，体形偏薄，背脊平整，腹部为黄白色，背部为黄绿色，裙边宽而厚，四肢爪子排列整齐。其肉质纯正，细嫩鲜美，有嚼味，其营养价值和药用价值也优胜于其他种群。潢川县是河南省最大的甲鱼繁养基地，被誉为“甲鱼王国”。历史积淀的独有甲鱼养殖方法，形成了具有浓厚地方特征和独一无二的感官和理化质量指标，具有明显的潢川地域特色。2012年“潢川甲鱼”入选国家质检总局发布第68号公告地理标志产品。以上就是关于潢川甲鱼的全部介绍，希望阅读后能让您对河南潢川特产：潢川甲鱼又多一点全新认识，如果您对潢川甲鱼的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多河南潢川特色产品可点击进入河南潢川特产大全继续浏览。
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