什么是怀山药？正宗河南沁阳特产：怀山药
薯蓣，读音，通称山药。古怀庆府（今河南省焦作市境内）所产的山药是四大怀药（怀山药、怀牛膝、怀地黄、怀菊花）之一，在河北等地又被称为麻山药。多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。块根含淀粉和蛋白质，可以食用。产：河南、湖南、湖北、山西、云南、河北、陕西、江苏、浙江、江西、贵州、四川、山东等地亦产。山东太平镇泗河畔山药产量不大，但是品质很高，有比较悠久的历史，曾是清代贡品。与琼珍灵芝搭配一起煮粥，可以和排骨清炖。有助于降血糖，是糖尿病人理想食物。以上就是关于怀山药的全部介绍，希望阅读后能让您对河南沁阳特产：怀山药又多一点全新认识，如果您对怀山药的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多河南沁阳特色产品可点击进入河南沁阳特产大全继续浏览。
最后更新时间：
编辑：中华特产网编审小组
