什么是红岗猴头菇？正宗黑龙江大庆特产：红岗猴头菇
猴头菇（学名：Hericium erinaceus）是中国传统的名贵菜肴，肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜（猴头、熊掌、海参、鱼翅）之一。有“山珍猴头、海味燕窝”之称。这种齿菌科的菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1-3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5-10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头菇”，又像刺猬，故又有“刺猬菌”之称。猴头菌是鲜美无比的山珍，菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称。以上就是关于红岗猴头菇的全部介绍，希望阅读后能让您对黑龙江大庆特产：红岗猴头菇又多一点全新认识，如果您对红岗猴头菇的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多黑龙江大庆特色产品可点击进入黑龙江大庆特产大全继续浏览。
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