红安油面介绍 - 正宗的红安油面都有哪些特点？【中华特产网湖北红安特产】

红安油面

红安油面是中国湖北红安地区的特产，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北红安的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得红安油面在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受红安油面爱好者们的喜爱。

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什么是红安油面？正宗湖北红安特产：红安油面

手工油面是大别山地区特有的传统面食，迄今已有一千余年的历史，由于工艺独特，尤其是对天气、温度、湿度及食盐的要求非常高，因此在民间以祖传师承的方式传承。其粗细均匀，口感劲道，易煮不糊，全部制作过程均为手工操作，俗称“一根面”。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:25:50
编辑：中华特产网编审小组