什么是荷塘冲菜?正宗广东江门特产:荷塘冲菜
冲菜又名大头菜,是广东一带的汉族风味名菜,属于粤菜系。制后呈金黄色,脆嫩甘香,咸中带甜,味鲜独特,是一种佐膳佳品。因主产江门市蓬江区荷塘镇,故称“荷塘冲菜”。其栽培历史已有200多年,是传统出口商品之一,销售远至港澳、南洋、旧金山等地。以上就是关于荷塘冲菜的全部介绍,希望阅读后能让您对广东江门特产:荷塘冲菜又多一点全新认识,如果您对荷塘冲菜的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多广东江门特色产品可点击进入广东江门特产大全继续浏览。
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