什么是合肥大麻饼?正宗安徽合肥特产:合肥大麻饼
大麻饼是安徽合肥的四大汉族传统名点之一,在国内享有盛誉。相传起源于北宋时期,其名称也是几经变化。合肥大麻饼以南瓜为主料,白糖、冰糖为配料,再配上青红丝,再和拌麻油做饼馅,用精细面粉做成饼状,并将馅包入其内,外皮粘上密密麻麻的芝麻,入烘炉炕制而成。这种麻饼面如蟹壳黄色,边沿泛白,吃起来脆而不焦,香甜柔软。以上就是关于合肥大麻饼的全部介绍,希望阅读后能让您对安徽合肥特产:合肥大麻饼又多一点全新认识,如果您对合肥大麻饼的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多安徽合肥特色产品可点击进入安徽合肥特产大全继续浏览。
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