什么是富顺风味豆豉？正宗四川富顺特产：富顺风味豆豉
富顺风味豆豉属于四川自贡富顺特产，选用优质酿造豆豉、辣椒、植物油、配以名贵佐料，采用现代化科技与传统工艺相结合的技术精制而成，具有色泽光润、香气浓郁、爽辣回甜、咸鲜适口的独特风味。豆豉是我国传统发酵豆制品。早在汉代就被誉为能“调和五味”。豆豉鲜美可口、香气独特，含有丰富的蛋白质、多种氨基酸等营养物质。我国在抗美援朝战争中，曾大量生产豆豉供应志愿军食用，以增进食欲、补充营养。但因为它营养丰富，所以很容易变质，一旦沾了生水，就容易发霉。所以，最好用陶瓷器皿密封保存，这样保存时间最长，香气也不会散发掉。以上就是关于富顺风味豆豉的全部介绍，希望阅读后能让您对四川富顺特产：富顺风味豆豉又多一点全新认识，如果您对富顺风味豆豉的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多四川富顺特色产品可点击进入四川富顺特产大全继续浏览。
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