什么是阜平烧饼?正宗河北阜平特产:阜平烧饼
阜平烧饼是河北保定汉族传统小吃。缸炉烧饼,用火炉烧缸制作的烧饼,因此叫缸炉烧饼。用缸制作食品是一种很独特的方法,它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,烧出的烧饼不糊、面光,吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上极讲究,因缸里呈凹形,凉或热烧饼都要滑下来。缸炉烧饼形圆,上有花檐,大小同现在的芝麻烧饼差不多。以上就是关于阜平烧饼的全部介绍,希望阅读后能让您对河北阜平特产:阜平烧饼又多一点全新认识,如果您对阜平烧饼的还有其他问题,可以加“中华特产网”微信进行交流,想了解更多河北阜平特色产品可点击进入河北阜平特产大全继续浏览。
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