什么是涪陵青菜头？正宗重庆特产：涪陵青菜头
涪陵青菜头，是重庆市涪陵区的着名特产，涪陵青菜头具有肉质肥厚、嫩脆少筋、品质优良、营养物质丰富等特点。它不仅是加工成品涪陵榨菜的优质原料，而且是营养丰富的特色时鲜蔬菜，无论以煮、炒、腌、泡等方式调制食用均鲜香可口，深受各地老百姓喜爱。浑身长满疙瘩的青菜头，似乎很难与财富挂上钩。但涪陵人经过长达百余年的探索和努力，使其成为鲜、香、嫩、脆的新型腌菜，成为“世界三大名腌菜”香飘世界。以上就是关于涪陵青菜头的全部介绍，希望阅读后能让您对重庆特产：涪陵青菜头又多一点全新认识，如果您对涪陵青菜头的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多重庆特色产品可点击进入重庆特产大全继续浏览。
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