峨眉糕介绍 - 正宗的峨眉糕都有哪些特点？【中华特产网四川峨眉山特产】

峨眉糕

峨眉糕是中国四川峨眉山地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川峨眉山的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得峨眉糕在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受峨眉糕爱好者们的喜爱。

喜欢已有 ... 人喜欢

什么是峨眉糕？正宗四川峨眉山特产：峨眉糕

峨眉糕又名白糖糕，是四川地区汉族糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。解放后白糖产量增加，改用白糖打糕，改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。

以上就是关于峨眉糕的全部介绍，希望阅读后能让您对四川峨眉山特产：峨眉糕又多一点全新认识，如果您对峨眉糕的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多四川峨眉山特色产品可点击进入四川峨眉山特产大全继续浏览。

最后更新时间：2023年04月30日 16:25:17
编辑：中华特产网编审小组