垛子羊肉介绍 - 正宗的垛子羊肉都有哪些特点？【中华特产网河南宁陵特产】

垛子羊肉

垛子羊肉是中国河南宁陵地区的特产，在河南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于河南宁陵的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得垛子羊肉在河南特产中独具一格，享誉盛名，深受垛子羊肉爱好者们的喜爱。

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什么是垛子羊肉？正宗河南宁陵特产：垛子羊肉

羊肉是大家普遍喜欢的食品，特别是回民，更以牛肉、羊肉为主食。羊肉有很多种吃法：蒸、烤、炖、炒等，但有一种吃法最为“神秘”，即是把整羊煮烂了，然后挤压，码成一垛，吃时用刀削成薄薄的片，夹在烧饼里，吃到嘴里香而不腻，而且气形两补，这种羊肉就叫垛子羊肉。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:10:07
编辑：中华特产网编审小组