锭子锅盔·糖烧馍介绍 - 正宗的锭子锅盔·糖烧馍都有哪些特点？【中华特产网四川阆中特产】

锭子锅盔·糖烧馍

锭子锅盔·糖烧馍是中国四川阆中地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川阆中的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得锭子锅盔·糖烧馍在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受锭子锅盔·糖烧馍爱好者们的喜爱。

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什么是锭子锅盔·糖烧馍？正宗四川阆中特产：锭子锅盔·糖烧馍

阆中回民生产一种锭子锅盔和糖烧馍。不加碱，不发酵，不加糖，全凭手工搓揉，做成凹形的圆烧饼，再经定型烘烤而成。这种锅魁表面白如银，硬如石，敲打可闻“当当”之声。热食，壳香脆；冷食，内酥软。可存放五天，旅客以开水或面汤伴食，清香回甜，余味满口。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:14:58
编辑：中华特产网编审小组