大同豆面介绍 - 正宗的大同豆面都有哪些特点？【中华特产网山西大同特产】

大同豆面

大同豆面是中国山西大同地区的特产，在山西当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于山西大同的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得大同豆面在山西特产中独具一格，享誉盛名，深受大同豆面爱好者们的喜爱。

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什么是大同豆面？正宗山西大同特产：大同豆面

大同豆面，是当地种植的豌豆和其他豆类食品混合而制成的面粉。豆面可以做成各种面食如：豆面条、荞面饸饹、豆面发糕等，大同以其独特的地理位置和自然生态环境，盛产各具特色的优质谷粮作物。由於这些杂粮大多种植在高海拔、无污染地区，极少使用农药、化肥，是公认的具有特殊食补作用的天然绿色食品。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:02:31
编辑：中华特产网编审小组