傣族酸菜(傣味辣腌菜)介绍 - 正宗的傣族酸菜(傣味辣腌菜)都有哪些特点？【中华特产网云南德宏特产】

傣族酸菜(傣味辣腌菜)

傣族酸菜(傣味辣腌菜)是中国云南德宏地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南德宏的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得傣族酸菜(傣味辣腌菜)在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受傣族酸菜(傣味辣腌菜)爱好者们的喜爱。

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什么是傣族酸菜(傣味辣腌菜)？正宗云南德宏特产：傣族酸菜(傣味辣腌菜)

傣族人认为,食酸心爽眼亮、助消化,有消暑解热之功效,故傣味中以酸为美味之冠,每餐无酸不食。酸扒菜、酸笋鱼、酸木瓜煮牛肉、酸菜煮豆腐等等,没有“酸”味,傣家人是吃不香也睡不好的。因此,在德宏,不管是饭店还是自家，傣族酸菜那都是随处可见的。

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最后更新时间：2023年04月30日 13:27:26
编辑：中华特产网编审小组