大关绿豆糕介绍 - 正宗的大关绿豆糕都有哪些特点？【中华特产网云南大关特产】

大关绿豆糕

大关绿豆糕是中国云南大关地区的特产，在云南当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于云南大关的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得大关绿豆糕在云南特产中独具一格，享誉盛名，深受大关绿豆糕爱好者们的喜爱。

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什么是大关绿豆糕？正宗云南大关特产：大关绿豆糕

绿豆糕是大关县的特产，也是满族人的传统糕点。它具有形状规范整齐，色泽浅黄，组织细润紧密，口味清香绵软不粘牙的特色。制作绿豆糕的原料有绿豆粉、豌豆粉、黄砂糖、桂花等。绿豆糕是清凉解热的夏令食品，农历端午节前后生产。有荤、素两类。味分玫瑰、枣泥、豆沙和不用馅心之分。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:04:05
编辑：中华特产网编审小组