大埔笋粄介绍 - 正宗的大埔笋粄都有哪些特点？【中华特产网广东大埔特产】

大埔笋粄

大埔笋粄是中国广东大埔地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东大埔的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得大埔笋粄在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受大埔笋粄爱好者们的喜爱。

喜欢已有 ... 人喜欢

什么是大埔笋粄？正宗广东大埔特产：大埔笋粄

笋粄（sǔn bǎn)是传统的汉族小吃。笋粄、豆粄其制作包括粄皮和肉馅两部分。粄皮以薯粉为原料，用开水拌和揉搓，配以适量煮熟的芋或甘薯，制成薄度小圆形粄块；肉馅则以半肥瘦猪肉及竹笋（茅竹笋、冬笋为好）为主，分别切碎，再配上虾米、鱿鱼丝、香菇、胡椒粉、盐等。然后用粄皮裹住肉馅，捏稳封口成半月形，放进开水锅中煮至粄块浮起即熟，便可加上佐料食用。

以上就是关于大埔笋粄的全部介绍，希望阅读后能让您对广东大埔特产：大埔笋粄又多一点全新认识，如果您对大埔笋粄的还有其他问题，可以加“中华特产网”微信进行交流，想了解更多广东大埔特色产品可点击进入广东大埔特产大全继续浏览。

最后更新时间：2023年04月30日 15:45:16
编辑：中华特产网编审小组

大埔笋粄

什么是大埔笋粄？正宗广东大埔特产：大埔笋粄

笋粄相关特产推荐

喜欢大埔笋粄的网友推荐了下列广东大埔特产