大埔百侯牛肉干介绍 - 正宗的大埔百侯牛肉干都有哪些特点？【中华特产网广东大埔特产】

大埔百侯牛肉干

大埔百侯牛肉干是中国广东大埔地区的特产，在广东当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于广东大埔的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得大埔百侯牛肉干在广东特产中独具一格，享誉盛名，深受大埔百侯牛肉干爱好者们的喜爱。

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什么是大埔百侯牛肉干？正宗广东大埔特产：大埔百侯牛肉干

牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。牛干巴即干巴，它是用黄牛肉腌制而成的肉干内蒙风干牛肉干；牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既保持了牛肉耐咀嚼的风味，又久存不变质。牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,晒干时还得考量日照的时间，道道工序都得紧密把关。

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最后更新时间：2023年04月30日 15:44:44
编辑：中华特产网编审小组

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