大别山黑山羊肉介绍 - 正宗的大别山黑山羊肉都有哪些特点？【中华特产网湖北麻城特产】

大别山黑山羊肉

大别山黑山羊肉是中国湖北麻城地区的特产，荣获国家地理标志保护产品，地理标志证明商标，在湖北当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于湖北麻城的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得大别山黑山羊肉在湖北特产中独具一格，享誉盛名，深受大别山黑山羊肉爱好者们的喜爱。

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什么是大别山黑山羊肉？正宗湖北麻城特产：大别山黑山羊肉

利用大别山区优质地方良种山羊经多年选育提纯而形成优良肉皮兼用型山羊。其体型高大，遗传性能稳定、具有生长发育快、育肥性能好、屠宰率和净肉串高、肉质好、膻味轻、耐粗饲、适应性强等优点，为肉皮兼用型品种，是农业部“黑山羊”种质资源保护对象。

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最后更新时间：2023年04月30日 16:14:55
编辑：中华特产网编审小组