村夫红豆腐乳介绍 - 正宗的村夫红豆腐乳都有哪些特点？【中华特产网四川筠连特产】

村夫红豆腐乳

村夫红豆腐乳是中国四川筠连地区的特产，在四川当地是非常具有代表性的特色产品之一，由于四川筠连的地理环境条件和饮食文化的不同，以及地方风土人情的差异，使得村夫红豆腐乳在四川特产中独具一格，享誉盛名，深受村夫红豆腐乳爱好者们的喜爱。

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什么是村夫红豆腐乳？正宗四川筠连特产：村夫红豆腐乳

村夫红豆腐乳，以优质大豆为原料，在微生物菌的作用下，使豆腐中蛋白质和配料中的曲酒、黄酒、盐等发生生物化学反应，使蛋白质分解，形成各种有机酸和脂类。制作工艺具有数百年历史，由于拥有独特的水质和制作工艺，具有皮绵肉嫩、色泽纯净的特点，有酱红透明、细腻黏软、咸中有香、香中有甜的独特风味，而且富含蛋白质、脂肪、氨基酸以及多种维生素，更能促进人体肠胃消化和吸收。

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最后更新时间：2023年04月30日 14:43:34
编辑：中华特产网编审小组

村夫红豆腐乳

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